Thee cocktails

Peach tree tea

Benodigdheden voor 4 cocktails:

  • 400 mL afgekoelde vruchten thee (3gr voor 100 mL)
  • 400 mL bruisend water
  • 100 mL peach tree
  • 50 mL limoensap
  • 40 mL grapefruit limonade
  • grapefruit
  • rood fruit
  • ijsklontjes
  • (Optioneel: 30 mL ananassap)

Bereiding:

  1. Kook het water tot 100 °C.
  2. Vul een T-Sac theezakje met 12 gram happy fruit vruchten thee.
  3. Laat de thee trekken in een hittebestendige thee kan voor 5 minuten en verwijder daarna het theezakje.
  4. Laat de thee  goed afkoelen.
  5. Voeg het bruiswater, peach tree, limoensap en grapefruit limonade toe.
  6. Snij de grapefruit in halve schijfjes. 
  7. Verdeel de ijsblokjes, rood fruit en afgekoelde peach tree tea over 4 glazen.
  8. Garneer met de grapefruit schijfjes en genieten maar!